牡蠣業界では、過酷な長時間労働、仲介業者からの買い叩き、後継者問題等多くの課題を抱えている。
そのような課題を解決し、牡蠣業界の未来を変えるために、全国の若手牡蠣漁師が地域を超えて集結したチーム。